通城福人九井峰茶业蹚出农文旅融合新路径

“先烫壶，再置茶、温杯，然后倒入开水冲泡，接着分茶、敬茶，最后闻香、品茶。”近日，湖北福人九井峰茶业有限公司茶艺活动室，来自通城黄源幼儿园的近百名学生围成一圈，认真听工作人员讲解泡茶的方法和步骤。

当天茶艺课后，孩子们来到茶园，化身小小“茶农”，亲身体验采茶的乐趣。“通过采茶研学活动，孩子们能够亲身体验茶叶从种植到采摘再到制作的全过程，了解茶叶的生长环境和制作工艺，从而感受到中国茶文化的博大精深。”黄源幼儿园园长吴俊艺说。

除采茶、茶艺课外，福人九井峰茶业还推出手工制茶体验。

“炒茶时手法要轻，避免茶叶破碎，保持茶叶的完整；炒茶过程中要密切观察茶叶的颜色和香气变化，及时调整火候和手法……”制茶车间，有着40多年经验的制茶师傅，边讲解边指导游客手工制茶。

“茶+研学”“茶+旅游”……随着采茶季的到来，这样的农文旅融合活动正在福人九井峰茶业盛行。

湖北福人九井峰茶业有限公司位于通城县沙堆镇和四庄乡连接处，地处湘鄂赣三省交界的幕阜山脉南麓，这里山清水秀，四季青葱，森林覆盖率高，空气清新纯净，发展茶产业具有得天独厚的自然优势，且茶叶生产加工历史悠久，被湖北省农业农村厅认定为“湖北十大茶叶名乡名镇”。

2008年该公司收购了原沙堆镇国营精制茶厂，先后投资6000多万元，对老茶园进行全面翻新改造，并流转周边宜茶山地，按现代高效茶园的要求，陆续建成了土壤肥沃、园地平整、绿化良好、水电路基础设施齐全的集中连片标准茶园2150余亩。

湖北福人九井峰茶业有限公司副总经理邹鹏程介绍，茶园引进了中茶108、鄂茶1号、福鼎大白、槠叶齐、碧香早、白毫早等无性系茶树良种，目前已形成一个品牌、四大系列、30余个品种。

邹鹏程告诉记者，茶园遵循自然规律和生态学原理。种植方面，按照绿色、有机要求，茶园不使用农药和化肥，采用物理驱虫、人工除草等方式管护；制茶方面，采用“人工+机器”的方式，既确保了茶叶原汁原味的保留和微量元素的最大化吸收，又保证了销售旺季产能跟得上。

依托优越的自然环境和良好的产业基础，近年来，公司又陆续开发了研学游、康养游、手工茶艺课、房车露营、茶文化主题餐厅、茶文化休闲“小木屋”等休闲文娱项目，以茶叶“一叶”链动农文旅“多业”融合发展。

“公司年均生产名优茶15吨、大宗茶120吨，年接待游客3000余人。目前，我们茶园已成为集茶叶种植、生产加工、贸易销售、茶园观光、采茶制茶体验、休闲品茗于一体的复合型体验式生态茶园。”邹鹏程说。

（丁伟、刘颖）