记者：王市长，赤壁作为万里茶道的源头，是如何挖掘千年茶文化茶历史的？

　　王良永：赤壁产茶历史悠久，早于县市建置，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清，是欧亚万里茶道的重要源头之一，是中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡和中国名茶之乡。近年来，我们认真落实省委、省政府领导赤壁调研指示精神，依托丰富的茶资源和深厚的茶文化，挖掘千年茶史、打造百亿茶业、重振万里茶道，茶产业发展风生水起、欣欣向荣。全市茶园总面积13.8万亩，茶叶年产量3.6万吨，全产业链产值28亿元，位居全国100个重点产茶县市第8位，砖茶销售占全国近35%的市场份额。

　　一是延续历史文脉。广泛收集流失民间、有价值的茶文化传说、历史典故，并邀请学者、作家深入挖掘、考证和整理，撰写文章和剧本。与省社科院合作开展羊楼洞茶文化课题研究，出版了洞茶系列书籍。羊楼洞茶文化纪录片入围第27届中国电视金鹰奖电视纪录片奖，荣获“人文中国第三季—传承中国”全国专题片、纪录片一等奖。

　　二是传承制作技艺。1843年，世界上第一块青砖茶在赵李桥羊楼洞问世，成为中国黑茶之鼻祖。我们致力于传承青砖茶工艺，不断创新生产技术，让古老的青砖茶焕发出青春活力。赵李桥青砖茶制作技艺通过国家非物质文化遗产认证，赵李桥茶厂获得中华老字号企业称号，羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”。

　　三是强化对外宣传。组织国内知名专家和权威机构，对青砖茶养生保健功效进行系统研究，并将研究成果汇编成书、印发宣传。在首都机场、武汉洪山礼堂广场等地设立大型广告牌，在央视、凤凰卫视、东南卫视、湖北卫视相继播出洞茶历史专题片，在中央7频道《农业气象专栏》设立赤壁青砖茶和米砖茶展示窗口。买断了面向全国发行的《湖北旅游》杂志一年的封面和6个版面使用权，推介赤壁茶文化旅游和赤壁茶事活动。

　　记者：赤壁为打造百亿茶叶，都出了哪些新招呢？

　　王良永：一是建机制。我市按照“一脉文化传承、一个规划指导、一套政策扶持、一套专班协调、一个团队运作、一个品牌对外”的思路，成立了茶产业发展领导小组，在全省率先成立茶产业发展局，编制了茶叶产业五年发展规划，制定了加快推进茶产业发展实施意见、奖励办法，设立了7500万元茶产业发展专项基金，全面整合涉农资金，优先用于茶原料基地开发建设。

　　二是壮龙头。推行“园区+公司+基地+农户”的发展模式，扩大基地规模、培育壮大企业，带动农民致富。近三年，我市新建和改造基地5万余亩，全市茶叶加工企业达32家，其中规模企业18家。赤壁（砖茶）农业产业化示范园区被评为省级农业产业化示范园区；投资10亿元的羊楼洞茶生态文化产业园已经竣工投产；规划建设1000亩的赵李桥砖茶产业园一期实现企业满园。茶叶全产业链带动从业人员3万人，茶农平均年收入41000余元。

　　三是立标准。我市加强茶产品质量安全管理，参与起草并颁布实施了省级地方标准《青砖茶》、《青砖茶生产加工技术规程》、《老青茶生产技术规程》，配套制定了赤壁市《茶叶水泥晒场建设标准》、《茶叶初制加工厂建设标准》等系列生产建设标准，并参与砖茶国家标准的起草。全市新建标准化原料晒场6万平方米。。

　　四是强科技。依托国家茶叶产业技术体系建设项目，在全国率先建成4万亩高品质砖茶原料生产示范基地。与华中科技大学开展校企合作，提高了砖茶生产自动化水平。推广以生物导弹为核心的绿色防控技术，所有产品达到欧盟出口检测标准。鼓励企业开展产品创新，多元化开发和精深加工，目前共研发新产品110个。

　　五是树品牌。实施品牌战略，鼓励企业创建精品名牌，对积极开展品牌创建的企业，给予2—20万元的资金奖励。一次性向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个，目前拥有驰名商标3件，著名商标3件，知名商标5件。为了克服品牌多而杂的弊端，在上级部门的大力支持下，我们整合资源，举全市之力打造“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”公共品牌，并已在国家工商总局注册成功，荣获国家质检总局地理标志保护产品。“川”字牌低氟青砖荣获第四届中国国际茶业及茶艺博览会黑茶金奖、百年世博金骆驼奖。省委、省政府明确支持打造“赤壁青砖茶”公共品牌。

　　记者：产业发展离不开市场，那么赤壁在重振万里茶道当中又做了哪些工作呢？

　　王良永：一是走出去，海外布点、健全网络。在全国大中城市设立销售窗口网点共计158个，客户加盟店98个，电子网络销售平台30个。在巩固发展国内砖茶销售市场的同时，努力开拓万里茶道经济带沿线国家和地区销售市场，先后与20多个国家和地区、省市开展交流合作，设立砖茶销售跨国公司2家，产品进入当地1000多家超市和销售网点。积极参加省委、省政府组织的“丝绸之路经济带”系列活动，签订战略合作协议1.3亿美元。青砖茶成为外交国礼。

　　二是请进来，节会搭台、经贸唱戏。以建设中国绿色生态产业展览交易基地为契机，采取商业模式成功举办了三 届“中国有机农产品展销会暨青（米）砖茶交易会”，邀请到俄罗斯、蒙古国和全国20多个省市的900多家参展商、300余家采购商齐聚赤壁，会展期间签约项目100多个，签约总金额43.2亿元，青（米）砖茶现场交易额达1100多万元。砖茶拍卖盛况空前，8件拍品共拍得1281.3万元。成功举办了2015国际茶业大会，日客流量最高达3万人次，现场交易额近5000万元，签约金额45.8亿元，国际茶业委员会授予赤壁市“万里茶道源头”、羊楼洞“世界茶业第一古镇”。

　　三是重合作，加强交流、区域联动。积极开展招商引资，引进战略合作伙伴，对羊楼洞茶历史古迹进行保护性开发。加强文化创建，羊楼洞古镇荣获“全国历史文化名村”，列入全国首批“传统村落保护名录”。抢抓国家实施“一带一路”建设重大战略机遇，加强沿线城市联系，推动务实交流合作，在中俄万里茶道申遗活动中主动作为、走在前列，共同打造“万里茶道”经济带。

　　下一步，我们将按照省委、省政府振兴茶产业的战略部署，挖掘历史文化资源，做大做强特色产业，全力推动赤壁茶产业科学发展、跨越发展。力争用5年时间，将全市茶园面积发展到15万亩，茶叶全产业链总值达到100亿元，把赤壁打造成全国乃至全世界知名的砖茶生产、加工、销售、展示中心，让赤壁茶产业再次走出湖北、走向世界，续写更为流光溢彩的篇章。