崇阳县青山监管所“三加强”开展食用油安全专项整治

为进一步规范食用油加工、经营行为，消除食用油食品安全隐患，切实保障群众消费安全，近期崇阳县青山监管所“三加强”开展了食用油安全专项整治。
       一是加强食用油生产环节监管，对辖区内一家麻花食品生产企业食用油的采购、加工方式、废弃物处理等情况进行全面检查。
        二是加强食用油流通环节监管，对辖区内大型超市、集贸市场、粮油店等进行摸底排查，重点检查其进货查验制度建立，进货票据是否齐全，食用油包装、标识标签信息是否规范，并核查原料供货单位的经营资质和检验报告。
        三是加强食用油餐饮环节监管，重点检查学校（幼儿园）食堂、养老院、餐饮服务单位是否从有资质的供货商购入食用油、是否严格执行进货查验和采购记录制度、是否按储存要求存放食用油、以及是否存在使用过期食用油现象。
       至目前，共检查食用油生产经营户7家、学校及幼儿园14家、餐饮服务单位13家，未发现食用油违法生产经营行为。