加工增效益 文旅聚人气 通山枇杷全链发展显活力

本网讯　记者阮智愚、通讯员阮班浩报道：今年气候适宜、日照充沛，通山县在夏季迎来了又一个枇杷丰收季。近年来，通山枇杷产业不仅在产量规模上取得长足进步，更实现链式发展的飞跃。

今年，通山县枇杷种植面积达到4.2万亩，年产量达2.28万吨。从事枇杷种植的农户有4700余户，枇杷种植面积、产量连年提升。

“通山县气候条件优越、土地肥沃，种出的枇杷糖度高、果皮韧性强。”大畈枇杷种植大户袁观强说，他种植枇杷已有30多年，这些年，他四处学习考察枇杷种植。随着枇杷的品质不断优化，他的收入一年比一年多，种植规模也一年比一年大。

丰收虽能给农民带来喜悦，但也可能对市场销售造成冲击。为把枇杷产业特色做“特”，提升通山枇杷附加值，通山县在精深加工上下足功夫。

“今年是枇杷的丰产年，我们今年在大畈周边收购了32万斤枇杷。”湖北臻兴农业科技有限公司总经理夏浪说。

走进大畈镇湖北臻兴农业科技有限公司的生产车间，一股浓郁的枇杷果香扑鼻而来。员工们将一筐筐新鲜枇杷进行剥皮，动作熟练而轻快。剥好的枇杷被迅速运往车间，进入全自动清洗机，经过层层水流的冲洗，每一颗枇杷都焕发出晶莹剔透的光泽。

湖北臻兴农业科技有限公司通过创新加工方式，将枇杷鲜果加工成多种新产品。目前该公司主要生产的产品有水果冰激凌、水果冻干两大系列。这些创新产品不仅延长了枇杷的产业链，还打破了季节限制，保留了枇杷的营养成分和独特风味，让枇杷的美味全年可享。

在全县范围内，有32家以枇杷为主导产业的经营主体，生产枇杷冻干、枇杷花茶、枇杷果酒、枇杷膏等系列产品，形成“鲜果销售＋精深加工＋农旅融合”的完整产业链，实现了季节性鲜果全年供应的产业升级。

今年夏天，通山县举办了已连续开展7年的“枇杷旅游季”活动，吸引游客超百万人次。活动精心组织了万亩枇杷园山地健康跑、产品推介发布会、红歌会、枇杷采摘体验、电商直播助农、美食集市及农特产品展销等丰富内容，打造了一场集文化、旅游、农业、商贸于一体的综合性“产业＋文旅”活动，让各地游客充分感受通山枇杷的鲜甜，展现出产业发展的蓬勃生机。

当前，通山县正以打造世界枇杷公园、创建华中地区枇杷现代农业产业园为目标，力争到2026年全产业链综合产值超过10亿元。