咸宁市市场监管局发布中高考饮食安全提示

中高考备考进入关键阶段，为防范食源性疾病，保障广大考生饮食健康与备考状态，近日，市市场监督管理局发布专项饮食消费安全提示，科学指导考生及家长合理膳食、规避饮食风险。

针对考前饮食常见问题，监管部门明确饮食安全“五不要”原则，提醒考生及家长切勿前往卫生条件较差的路边摊就餐，尽量选择家中或校内食堂用餐；不食用剩菜剩饭，拒绝油腻生冷刺激性食物，不盲目进补、尝试新奇食材，避免肠胃紊乱、过敏等问题。

同时，官方还从家庭备餐、日常膳食两大维度，给出详细科学的饮食建议。家庭备餐应保证餐具卫生，优先选购新鲜应季食材，注重营养均衡。日常饮食秉持清淡原则，做到荤素搭配、低盐少油少糖，均衡补充蛋白质与维生素，沿用日常饮食习惯，切勿临时调整食谱。

在外就餐与外卖点餐方面，建议考生减少外出就餐频次，甄选证照齐全、环境整洁的餐饮门店；网购外卖优先选择搭载“明厨亮灶”的商家，谨慎订购保质期较短的生冷类食品。此外，官方同步提醒考生兼顾作息与运动，劳逸结合高效备考。（程翩若）