湖北维雪啤酒有限公司是河南维雪啤酒有限公司在外埠设立的第二家全资子公司。公司目前现有员工202人，其中大中专毕业生47人，中高级职称5人。2004年3月底公司落户咸宁后，坚持走有自己特色的经营之路，在“学习、创新、服务”的企业理念引导下，坚持“敬业报国、追求卓越”的企业精神，本着“总体规划、分步实施”的原则，2004至2005年公司对原有旧厂房及设备进行了大规模调整和布局，先后投入600余万元进行恢复性生产技改，新购置了膜包机、制氮机等先进啤酒生产设备，并对厂区进行了彻底的改造，使得厂区面貌焕然一新。

　　为加速企业发展和满足市场需求，2005年公司投资1800万元，实施15万吨扩建一期技改工程，整体工程全部自主设计、自行组织施工，其主要技改项目有：将原有糖化设备全部拆除新上一条55T/批全自动电脑自控糖化生产线；新增6个370m³发酵罐；新增加30T/H的板框压滤机一台；更换原有制冷系统，采用目前国内最为先进、节能的氨直冷技术；新增CO₂回收系统一套，确保产品的新鲜度和产品品质的纯正。2005年4月底技改全部结束。2005年，尽管受市场及技改影响较大，但公司克服了一个又一个困难，仍然在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，全年销售产品10000余吨,实现销售收入700余万元，利税300余万元，安置各类人员就业400余人，其中安置原鄂南啤酒厂下岗职工120余人，同时带动了周边地区运输、种植、养殖、饮食服务等相关行业的发展。