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食品保存的最佳温度

　　
　　鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。
　　
　　肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
　　
　　桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。
　　
　　鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。
　　
　　在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
　　
　　贮存酒类的最佳温度为5度至20度。
　　
　　冻鱼的最佳温度：是在零下3度以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。
　　
　　储存鸡蛋的最佳温度：在15度以下，鸡蛋不易腐败变质。
出处：市质量技术监督局
　
　
　
　
　
　
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